[경영학] 외식업계 마케팅 strategy의 특징 조사 분석 (A+ 資料 ) / Report (
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작성일 23-01-25 21:20
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경영학 외식업계 마케팅 전략의 특징 조사 분석 A+ 자료 / Report
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그러나 외식업계들은 이제 내실 다지기 전술에 온 힘을 쏟고 있다아 패밀리 레스토랑 TGIF는 1월 31일부터 011리더스클럽 자유세상 카드 회원들에게 제공했던 25% 할인 혜택을 중단하는 것을 스타트으로 7월 31일에 만료되는 SK텔레콤의 TTL회원에게 제공되던 25% 할인 혜택의 서비스 계약도 연장치 않기로 했다.
( 외식업계 마케팅전술의 특징 조사분석 )
새해들어 외식업계의 마케팅 및 판촉 전술이 종전의 가격할인 공세에서 맛과 서비스로 승부를 거는 전술으로 alteration(변화) 하고 있다아 또한 일대일 맞춤 마케팅 전술을 통해 고객의 다양화, 세분화된 욕구를 충족시키고 있다아
Report ( 외식업계 마케팅strategy의 특징 조사분석 ) 1. 외식업계의...
„. 제휴 전술 중단
외식업계는 고객층이 비슷한 이동통신 및 PC통신업체들과의 업무제휴를 통해 신규 고객의 확장과 단골 고객 확보전술을 실시해 왔다. 신구고객 확보와 외식업계의 브랜드를 알리기 위한 홍보전술의 이유로 업무제휴를 맺고 할인서비스를 실시해 왔다. 업무 제휴를 맺고 있는 업체들은 매출이 부진한 불황속에서 회원들에게 최고 25%까지 할인해 주는 할인경쟁이 무리라고 판단한 것이다. 이미 지난해 8월 누리망 홈페이지에서 회원들에게 나눠주던 음료무료 쿠폰 서비스도 중단했다. 패밀리 레스토랑인 베니건스도 유니텔 회원에게 나눠주던 무료 음료 쿠폰 서비스도 중단했으며, 마르쉐는 아시아나 航空 회원들에게 구매 금액에 따라 적립해 주던 마일리지 포인트 서비스를 중단하는등 alteration(변화) 하고 있다아 외...
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그동안 외식업체들은 타겟 고객층이 비슷한 이동통신업체, PC통신업체,신용카드회사등과 전술적 제휴를 맺어왔다.
ƒ. 외식업계의 마케팅 전술 alteration(변화)
레포트 > 사회과학계열
Report ( 외식업계 마케팅전략의 특징 조사분석 ) 1. 외식업계의...
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다. 이들 업체에서 발급하는 카드로 업무 제휴를 맺은 업체를 이용할 경우 최고 25%까지 할인혜택을 받거나 무료 쿠폰 등을 제공해 주었다. 그러나 올해 들어서면서 제휴사들과 있다라 갈라서고 있고 더 이상 제휴를 통한 고객확장 전술을 사용하고 있지 않다.
